(45 гласа)
Зарежда се ...
Обърнете внимание на тази рецепта за пиле с лимон, защото е чудесна рецепта, която да вземете за работа. И то е, че освен че е лесна за приготвяне, това е рецепта без глутен, която позволява безкрайни комбинации да се храни здравословно.
Днешното лимоново пиле е поднесено с варен бял ориз и бими и задушени аспержи. Въпреки че, както казах, тя може да бъде придружена от просо и киноа, които не съдържат глутен, така че да остане подходящ за целиакии.
Съчетава се добре безкрайност на зеленчуците... Клончета броколи, гъби, сотирани чушки. Всъщност, лимонено пиле може да се сервира на легло от кремообразно картофено пюре. В резултат ще имаме много пълноценно в хранително отношение ястие.
Също така е много лесен за транспортиране и най-вече да се претоплят. Поставете ориза и зеленчуците в същия херметически затворен съд, а пилето в друг. По време на хранене загрейте малко пилето, добавете го с останалите съставки и е готово да се насладите.
Лимоново пиле, което да вземете на работа
Сочна рецепта с азиатски усет за ядене на работа.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: месо
- калории: 200
- Порции: 4
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
За лимоновия сос
- 2 скилидки чесън
- 60 г пилешки или зеленчуков бульон
- 60 г лимонов сок
- 40 g мед
- 20 г сироп от агаве
- 10 г царевично нишесте
- 20 г тамари
- 5 г сусамово масло
- 1 щипка смлян джинджифил
За останалата част от рецептата
- 2 пилешки гърди на кубчета
- варен бял ориз (по желание)
- сотирани бими стъбла (по избор)
- сотирани зелени аспержи (по желание)
- черен сусам (по избор)
Preparación
Първото от всички ще бъде да подготвите всички съставки за сос.
Обелваме и нарежете скилидките чесън много ситно. Те също могат да бъдат смачкани в хаванче в паста.
След това ги поставяме в купа заедно с останалите съставки на соса и с лъжица ги смесваме, докато се интегрират. Имайте предвид, че царевичното нишесте може да се слепи, затова се уверете, че е добре избледняло. Резервирахме.
Подправете пилешките кубчета и кафяв в тиган. Не е нужно да вземат много цвят, когато центърът на заровете се превърне от розово в бяло, те са готови за следващата стъпка.
Когато пилешкото се сотира, добавете соса в тигана че бяхме резервирали. Разбъркваме добре, така че сосът да достигне до всички парчета. Ще видим как сосът леко се уплътнява и как пилето придобива ярко препечен цвят.
След това се оттегляме и ние служим заедно с варения бял ориз, бими и задушените аспержи.
Накрая ние украсяваме поставяне на тънки резенчета лимон и поръсване на щипка черен сусам върху белия ориз.
бележки
Изброените калории са само от рецептата за пиле с лимон. Гарнитурите от зърнени и зеленчуци не са включени.
Повече информация - Съвети за готвене: Перфектното картофено пюре