Не е нужно да ходим до хладилната секция на супермаркета, за да донесем на масата десерт, който децата ще харесат . Искате ли да знаете как да приготвите този десерт с кисело мляко и лимонов крем? Ще ви покажем със снимки в нашите инструкции стъпка по стъпка.
Ще приготвим лимонов крем с лимони, яйца, захар и масло. Ще трябва да го загреем и да бъркаме, докато се сгъсти, точно както е посочено в рецептата.
Тъй като е сладък крем, ще го сервираме с обикновено, неподсладено кисело мляко . И ще завършим рецептата, като я гарнираме с бисквита „дама пръсти“ или всяка друга бисквитка, която имаме под ръка. Надявам се да ви хареса толкова, колкото и на нас.
Десерт с лимонов крем с кисело мляко
Специален домашен десерт
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: postre
- калории: 200
- Порции: 6
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
За лимоновата извара:
- Настърганата кожа на 1 лимон
- Сокът от 2 лимона
- 60 г масло
- 2 яйца
И също така:
- Натурално кисело мляко
- 6 бисквити
Preparación
Натрошаваме кафявата захар с лимоновата обвивка. Поставяме го в широка тенджера и добавяме двете яйца.
Добавяме сока от двата лимона.
Разбъркваме всичко добре.
Поставяме го на огън (слаб огън) и разбъркваме непрекъснато.
Продължаваме да бъркаме на слаб огън около 10 минути, докато сметаната се сгъсти.
След това добавяме маслото на парчета и продължаваме да бъркаме, докато се разтопи.
Оставете го да изстине.
След като изстинат, сглобяваме съдовете. Поставяме няколко супени лъжици от нашия крем, вече студен, върху основата. Покриваме го с няколко супени лъжици натурално кисело мляко и завършваме, като поставяме пандишпан или друг вид бисквитка.
Повече информация – Бисквитки с лешници