Някакъв пресен лимонов крем за лека закуска? Можете също така да ги заведете на плажа или басейна, за да демонстрирате изкуството си в кухнята.

Крем от лимон

Днес ще направим един малко по-различен крем с лимон като съставка. Ще ви хареса докосването на допълнителен вкус

Оставете млякото да заври и отстранете от огъня
Запарете лимоновата кора в него и оставете да престои покрито, докато млякото изстине
Прецедете през фина цедка.
Разбийте яйцата със захарта и царевичното нишесте до получаване на хомогенна смес и осветете с малко мляко
Добавете тази сметана към останалото мляко и при непрекъснато бъркане оставете да ври на слаб огън, докато кремът се сгъсти.
Добавете крема в желаните гювечета и оставете да изстине
След като изстинат ги прибираме в хладилника
Можем да придружим с малко сладко от лимон.