Днес искам да споделя с вас една много проста рецепта: освежаващ и вкусен лимонов мус , който цялото семейство ще хареса. Вдъхновихме се от рецептата за лимонов мус на Bon Viveur . Освен това, тъй като е толкова лесен, дори най-малките членове на семейството могат да помогнат в приготвянето му.
От една страна ще монтираме чисти до сняг, докато станат много твърди. И от друга страна ще смесваме съставките в чиния или съд с помощта на вилица или някакви пръчки. Тогава ще трябва само да съберем и двата препарата и да държим десерта си в хладилника, така че да е много готин, когато е време да го консумираме.
Затова ви препоръчваме да приготвите този вкусен мус, за да се насладите на фантастичен домашен десерт.
Мус от лимон
Просто, свежо и богато. Не можете да поискате повече от този десерт.
- Барбара Гонсало
- Тип рецепта: postre
- Порции: 6-8
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 180 гр. кондензирано мляко
- 250 гр. обикновено кисело мляко (нормално или гръцки тип)
- 70 гр. лимонов сок
- 3 белтъка
Preparación
Поставете белтъците в чаша на блендера и с помощта на електрически пръчки ги монтирайте до твърдост, докато се стегнат. Ако нямате електрически пръти, те могат да бъдат монтирани в по-голям контейнер с някои ръчни пръти, въпреки че това ще ви струва много повече. Резерв.
В купа или дълбока чиния добавете киселото мляко, кондензираното мляко и лимоновия сок. С помощта на вилица или няколко пръчки разбъркайте всичко добре, докато получим хомогенен крем.
Накрая добавете белите монтирани до точката на сняг с лимоновия крем, който току-що сме приготвили, и смесете с меки и обгръщащи движения.
Сега трябва само да разпределим лимоновия мус в контейнерите, където искаме да го сервираме, и да го държим в хладилника, докато се консумира.
