Прекрасен и лесен омлет, приготвен с лук . Вкусен е и се приготвя с евтини съставки, които винаги имаме у дома.
Приготвя се като испански омлет, но без картофите. Резултатът е перфектен омлет за вечеря или дори като специално предястие , което ще се хареса на по-големите деца.
Ето линк към още една от любимите ми тортили, този път с миди.
Лук омлет
Евтин, сочен и много богат омлет. С прости съставки и много лесни за приготвяне.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: аперитиви
- калории: 250
- Порции: 4
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 3 големи лука (около 420 g)
- 200g масло
- 4 яйца
- риган
- сол
Preparación
Обелете и нарежете лука.
Слагаме олиото в тиган и го слагаме на огъня. Когато е горещо, добавете лука и го порирайте.
Ще бъде готово след около 10 минути.
Когато свърши, го изваждаме от тигана, като го поставяме в гевгир, за да се отцеди маслото.
В купа слагаме яйцата.
Разбиваме ги и добавяме малко сол и също сушен риган.
Към тази смес добавяме поширания лук.
Слагаме супена лъжица олио в тигана и готвим омлета.
Когато е направено от едната страна, ние го обръщаме с чиния.
Готвим го от другата страна и сме го приготвили да го вземем на масата.
Повече информация – Омлет с мариновани миди