(12 гласа)
Зарежда се ...
Дайте на нашите масло специален вкус и отличителен щрих са много прости. Трябва само да имаме качествени съставки и желание да се захванем за работа.
Следвайки стъпка по стъпка, която сложих по-долу, ще получите масло ароматизиран идеален за приготвяне на вкусни тостове и за придаване на индивидуалност на вашите тестени ястия, ориз, месо, риба ...
Още веднъж ви насърчавам да го подготвите с най-малките. Те ще се радват да ви помогнат.
Масло с аромат на лук
Ще приготвим ароматизирано масло. Много проста рецепта, с която ще изненадаме всички и която е чудесна с препечен хляб, месо или риба.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: аперитиви
- Калории: 60
- Порции: 20
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 160 г масло при стайна температура (около 3 часа преди да го приготвим трябва да го извадим от хладилника)
- Пресен лук
- Пресен магданоз
- Плискане на лимонов сок
- сол
- Pimienta
Preparación
Накълцайте лука и магданоза.
Започваме да обработваме маслото при стайна температура с вилица.
Когато има кремообразна консистенция, добавете нарязания лук, накълцания магданоз и също пръскане на лимонов сок.
Добавете солта и черния пипер и разбъркайте всичко много добре.
Поставяме нашата смес в прозрачен филм, от едната страна на нашата пластмасова обвивка.
Навиваме го, опитвайки се да го затегнем.
Затваряме отстрани, сякаш е бонбон.
Прибираме го в хладилника, където ще са минимум 3 часа.
Когато се охлади и е твърд, го отвиваме от найлоновото фолио.
Нарязваме няколко филийки и го поднасяме с препечен хляб или с ястието, което ни интересува най-много.
бележки
Ако нашето изходно масло е солено, няма да се налага да добавяме сол към нашия препарат.[br]Съхранява се в хладилник.
Повече информация - Ризото от тиква