(17 гласа)
Зарежда се ...
Не ни трябва миксер, за да приготвим хляб, поне за приготвянето му много прост хляб които публикуваме днес.
Лос съставките са основите: вода, брашно, сол и мая. За благоприятство на втасването ще сложим и чаена лъжичка агнешко месо но можете да го замените с половин чаена лъжичка захар.
имате снимки стъпка по стъпка да го приготвя. А също и финалните снимки на хляба след изпичане. Ще ми кажеш как ти е.
лесен хляб
За да приготвим този хляб, няма да ни трябва кухненски робот. Ще ни трябва само малко търпение за вдигането.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: масите
- калории: 120
- Порции: 12
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 370 г вода (200+170 грама)
- 1 чаена лъжичка мед
- 10 г прясна хлебна мая
- 500 г брашно
- 5-8 г сол
Preparación
Сложете в купа 200 г вода на стайна температура, маята и меда.
Разбъркваме.
Добавяме брашното.
Разбъркваме отново.
Добавете солта, останалата вода (170 г) и разбъркайте с лъжица или палитра.
Покрийте с пластмаса или чиста кърпа.
Оставяме го да втаса за около два часа.
Изсипваме тестото върху тава за печене, ако желаем, покрита с хартия за печене.
Печете на 240º за около 30 минути. Ако преценим, че все още не е добре направено, можем да намалим температурата до 200º и да продължим да готвим още няколко минути.
Повече информация - Медени бисквитки