Обичаме кисело мляко, особено домашно приготвено. Правим си го вкъщи с машина за кисело мляко и е вкусно. Аз го правя обикновено, без захар , а след това всеки си го персонализира по свой вкус: с плодове, захар, мед, зърнени храни...
Моята машина за кисело мляко има 12 буркана, така че ще използвам две кисело мляко и почти два литра мляко. Ако вашата машина за кисело мляко е с по-малък капацитет, ще трябва да намалите количествата, като имате предвид, че обикновено се използва едно кисело мляко на литър мляко.
Тези кисели млека могат да се използват и за приготвяне на безброй сладки и солени рецепти. Паста с кисело мляко е един пример. Такъв е и нашият кекс с портокал и кисело мляко.
Натурално кисело мляко с машина за кисело мляко
Показваме ви в снимки как да приготвите домашно кисело мляко с помощта на машина за кисело мляко.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: postre
- калории: 140
- Порции: 12
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 2 кисели млека
- 1750g мляко
Preparación
Ще използваме две кисели млека. Първият път, когато го правим, ще използваме натурални кисели млека, от тези в магазина. След това можем да използваме две кисели млека, които сме направили.
Сложете киселото и прясното мляко в купа.
Разбъркайте добре с няколко пръчици.
Разпределяме сместа в дванадесет стъклени чаши.
Слагаме нашите лодки, без капака, в уреда за кисело мляко.
Ще престоят в уреда за кисело мляко 8 часа.
След като изтече това време, всеки буркан се захлупва с капак и се прибира в хладилника.
След няколко часа ще ги имаме готови за консумация.
Повече информация – Паста с кисело мляко , Портокалов кекс с кисело мляко