Зеленчуково желе, нискокалорично!

зеленчуци4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Желатинът, лек и храносмилателен, може да ни помогне да се храним по оригинален начин, без да превишаваме броя на калориите. Ще го използваме за приготвяне на цветна зеленчукова торта, с приятен вкус благодарение на факта, че hОтворете желатина, разреден в бульон, а не във вода. Използвайте оригинална форма и Наслойте зеленчуците така, че цветовете на самите зеленчуци да украсяват тортата.

зеленчуково желе

Рецепта за печат

Пригответе оригинално зеленчуково ястие с много малко калории, благодарение на тази рецепта за Зеленчуково желе

зеленчуково желе
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 berenjena
  • 2 тиквички
  • 1 pimiento rojo
  • 1 зелена или жълта чушка
  • 1 картоф
  • 6 желатинови листа
  • 500 мл. пилешки или зеленчуков бульон
  • пипер
  • олио и сол

Preparación

  1. Първо нарязваме всички зеленчуци на тънки филийки. Посоляваме ги и ги пиперваме и ги приготвяме с малко олио във фурната, на скара или в микровълновата фурна. Идеалното е да ги приготвите отделно, така че текстурата, цветът и вкусът на всеки да се поддържат по-добре.

  2. След като сме приготвили зеленчуците, кипваме бульона с малко сол и разреждаме желето, отцедени и предварително омекотени в студена вода.

  3. Наредете зеленчуците на редуващи се слоеве в отделна форма, като от време на време наливате малко бульон с желатина.

  4. Завършваме с още малко желатин и оставяме чашите да се охладят до стайна температура, преди да ги охладим, докато желатинът стегне.


Открийте други рецепти на: Картофени рецепти, Вегетариански рецепти, Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.