Искате ли салата с ориз ? Днешната е със скариди, риба тон, моркови, гъби и испански омлет. Приготвянето ѝ отнема само няколко минути, практически докато оризът се готви.
Можете да го сервирате с майонеза или просто с капка зехтин . Ако искате да бъдете още по-оригинални, сервирайте го с тази маринована майонеза.
Това е балансирано ястие, пълно с хранителни вещества . Силно препоръчително за вечеря за всеки ден от седмицата.
Салата от ориз със скариди и риба тон
Много пълноценна салата, с яйца, моркови, гъби...
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: ориз
- калории: 360
- Порции: 5
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 400 г варен ориз
- 1 голям или XNUMX малки моркова
- 100 г замразени скариди
- 150 г гъби
- 2 яйца
- 1 кутия тон
- сол
Preparación
Сварете ориза в обилно количество вода с малко сол, като следвате инструкциите на производителя.
Обелете и нарежете моркова. Сложете вода в тенджера и когато започне да ври, добавете я.
Гответе до омекване. След това добавете скаридите и ги гответе за няколко минути.
Измиваме гъбите.
Печем ги в тиган със струйка олио.
Свареният ориз се слага в купа, отцеден.
Добавете сварения морков и скаридите в тази купа.
Добавете консерва риба тон, без течността.
Вече сварените гъби ще бъдат така.
Слагаме и тях в купата
Използваме тигана за гъби, за да направим омлета. Чукваме двете яйца и ги сваряваме, като правим омлет.
Когато тортилата е готова, я нарежете и добавете в купата.
Сервираме със струйка зехтин или с майонеза.
Повече информация – Маринована майонеза