Ще имаме много напредък в тази рецепта, ако вече бяхме направили кремообразно оризов пудинг. Този традиционен десерт е основата на тортата, която Пълно е с яйца, бадеми и пандишпанови торти, за да му придадат консистенция на тортата и разбира се по-голяма хранителна сила. По отношение на доливането, опитах го с амарето (ликьор от горчив бадем). Какво ще сложите върху него?

Оризова торта с топинг от ...

Рецепта за печат коментари

Нищо подобно на тези Оризова торта с топинг от това, което най-много обичаме, за да изненадаме всички у дома. В чинията няма да остане нищо от това колко е богато

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 8

Ingredientes

1 л. прясно пълномаслено мляко
200 грама кръгъл ориз
250 гр. захар
1 ванилов боб
100 гр. смлени бадеми
100 гр. твърди бисквити
6 яйца
кожата на 1 лимон
50 гр. от ликьор амарето
трохи от хляб
масло и сол

Preparación

Първо в тенджера сложете млякото, лимоновата кора, вътрешните семки на шушулката ванилия, ориза и щипка сол.
Гответе на слаб огън 18 минути, като разбърквате от време на време.
Ще забележим как млякото е станало много кремообразно
И така, сваляме от огъня и отстраняваме лимоновите кори.
Докато оризът се готви, може би сме натрошили бисквитите на ситно и сме ги смесили с бадемите и захарта
Когато оризът свали от котлона, добавете кексовата смес, разбъркайте и изчакайте да изстине
След това към тази оризова маса добавяме разбитите яйца и разбъркваме.
Избираме кръгла и подвижна форма и я намазваме с тънък слой масло и галета
Готовият крем се изсипва във формата и се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 90 минути.
Ако видим, че повърхността покафенява прекалено, покриваме с алуминиево фолио.
След като излезе от фурната, покриваме тортата с ликьора и когато се охлади, я оставяме да почива в хладилника за около 12 часа.

снимка: Лепкава кремообразна