Пилешко къри с ориз басмати и ябълка

ориз4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (43 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Пилето обикновено е един от видовете месо, което най-малко харесват малките в къщата. Можем да го приготвим по хиляди начини, но винаги имайки предвид, че става въпрос за приготвяне на здравословни ястия. Днес приготвяме пилешко къри с а поразителен и различен вкус, който придава ябълкатаи ще го придружим с ориз басмати, който ще му даде много внушителен щрих.

Пилешко къри с ориз басмати и ябълка

Рецепта за печат

Тази рецепта за пилешко къри с ориз басмати и ябълка е вкусна и се харесва на всички у дома, както на възрастни, така и на деца

Пилешко къри с ориз басмати и ябълка
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: ориз
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 8 пилешки бедра без кости
  • 250гр ориз басмати
  • 1 лук
  • 1 морков
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ябълка Пипин
  • 1 лимон
  • 2 купища супени лъжици къри
  • Петрол
  • сол
  • Няколко листа от кориандър
  • Pimienta
  • магданоз

Preparación

  1. В купа сложете обезкостените пилешки бутчета и добавете кърито и лимоновия сок. Оставете ги да се мариноват за около 20 минути, за да придобият целия вкус на кърито.

  2. След това време ги отцедете и ги запържете в дълбок гювеч с малко зехтин. Не изхвърляйте мацерата, защото ще го използваме по-късно.

  3. В друг гювеч пригответе соса. За да направите това, нарежете моркова, лука и чесъна. Запържете всичко заедно, докато съставките станат златисти. Свалете от котлона и добавете листата кориандър, обелената ябълка на кубчета и маринатата, която сме заделили с две чаши вода. Сложете гювеча на огъня и варете соса около 15 минути, докато започне да се редуцира. След това време, с помощта на блендер, натрошете получения сос и след това добавете парчетата пиле и гответе всичко още около 10 минути, така че пилето да се напои с целия вкус.

  4. Отцедете пилето и го поднесете с ориз басмати (гответе според указанията на опаковката) и отгоре добавете малко от соса от къри и магданоз.


Открийте други рецепти на: Оризови рецепти, Пилешки рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.