Очукани гъби

Зеленчукови рецепти4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (25 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Никога не ги бях опитвал, докато не посетих тапас бар този уикенд. Очуканите гъби ме очароваха. Обичах да хапам това хрупкаво тесто и усетете сочна текстура y al dente от гъбите. С СОС AIOLI това е добре СИРЕНЕВкусни са.

Като ястие не са лоши, но ги препоръчвам като аперитив или тапа или дори като гарнитура. Не би било лошо и ако ги натъпкате със собственото им месо (това на стъблото или няколко гъби, които не използвате), вие ги покриете с бял сос дебел и паниран така или иначе.

Очукани гъби

Рецепта за печат

Тази рецепта за Гъби в тесто е друг начин да ги хапнете, много необичаен и наистина е добър

Очукани гъби
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчукови рецепти
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • цели гъби
  • брашно
  • яйце
  • трохи от хляб
  • сол
  • зехтин

Preparación

  1. Първото нещо, което трябва да направим е да почистим смлените гъби и да отстраним долната част на стъблото

  2. Подсушаваме ги добре с хартия, посоляваме ги и започваме да ги панираме

  3. Можете да ги поставите в микровълновата за няколко минути, но те губят благодат.

  4. Накисваме ги първо в брашно, след това в яйце и накрая в галета, които можем да използваме с чесън и магданоз.

  5. Накрая ги запържваме в маслото, но не прекалено горещи. В противен случай гъбите няма да се справят добре отвътре и ще покафенеят твърде много отвън.

Изображение: Buttalapasta


Открийте други рецепти на: Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

     Рикардо каза той
    преди

    Здравейте. Намерих вашата рецепта доста интересна. Търсих проста рецепта за цели гъби. Ще го направя, за да видя как ми изглежда. Всичко най-хубаво.

    Отговорете на Рикардо