Ако ще се поглезяваме, нека го направим със здравословни съставки, нали? Е, следвайки тази философия, направихме тази торта със зехтин.
И това се отразява на вкуса му. Съдържа още счукани лешници и няколко капки тъмен шоколад. Затова ще го направим с качествени съставки.
Разбира се, чудесно е за закуска и вкусна закуска за деца. Определено е добра алтернатива на купените от магазина сладкиши. А ако искате специален щрих с олиото, не забравяйте, че можете да използвате термометър, за да измерите температурата на олиото в кухнята.
Пандишпан със зехтин
Със зехтин и шоколадов чипс
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- Порции: 12
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 4 яйца
- 100 г захар
- 50 г лешниково брашно (натрошени лешници)
- 125 г натурално кисело мляко
- 100 г екстра върджин зехтин
- 200 г пшенично брашно
- 1 плик от дрожди тип Royal
- 30 г шоколадов чипс
Preparación
Приготвяме нашата плесен, като я боядисваме с малко олио и поръсваме малко брашно.
Поставяме яйцата и захарта в купа.
Събираме сместа с няколко пръчки
Добавете лешника, брашното, киселото мляко и зехтина.
Разбъркваме.
Добавете брашното и маята, пресявайки ги през цедка.
Разбъркваме.
Добавете шоколадовия чипс.
Смесваме и разпределяме сместа в нашата матрица.
Печете на 180º за 30 минути. Намаляваме температурата на фурната до 170º и печем още 7 минути.
След като изстине, ние го разглобяваме.
бележки
Цялата тръстикова захар може да бъде добра алтернатива на бялата захар.
Повече информация – Две шоколадови торти