Зарежда се ...
Хубавото на приготвянето на торти и хлябове в домашни условия е, че можем да си поиграем с голямото количество брашна, които съществуват на пазара. В този случай ще смесим пшенично брашно с царевично брашно, за да приготвим вкусно пандишпан с мед.
Има също масло и пудра захар че можем да купим готови или пригответе у дома с чопър или кухненски робот.
аз не съм ароматизиран без нищо, но можете да добавите жар от цитрус или пръскане на всякакъв алкохол.
Кекс с мед и царевично брашно
Различен сладкиш заради вида на използваното брашно. Чудесно за закуска и лека закуска.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: закуска
- калории: 280
- Порции: 12
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 150 г масло на парчета при стайна температура
- 125 г захар за глазура
- 200 г пшенично брашно
- 200 г царевично брашно
- 250g мляко
- 3 яйца
- Една препълнена лъжица мед
- 1 пакетче мая
Preparación
Смесваме захарта с маслото.
На това изображение виждате как изглеждат царевичното брашно (внимавайте, не е царевично нишесте) и пшеничното брашно.
Добавяме двете брашна, млякото, яйцата и меда. Разбъркваме.
Добавяме маята.
Разбъркваме отново, докато всичко се интегрира добре.
Поставяме тестото във форма (по-добре, ако е подвижна) от приблизително 26 сантиметра. Разпределяме захарните пръчици по повърхността.
Печем на 180º за 30 или 40 минути, докато се запекат добре.
Повече информация - Кухненски трикове: Как да си направим домашна пудра захар