Чудесен начин да накарате децата да ядат здравословни съставки е да ги включите в ястия с паста. И точно това ще направим днес: рецепта за паста със зеленчуци, плодове и бобови растения.
Докато пастата се готви, ще приготвим останалата част от рецептата, тъй като тези 20 минути (необходими за кипене на водата и сваряване на избраната паста) ще са достатъчни за сотиране на гъбите , доматите и граха.
Чилият пипер ще добави нотка пикантност, въпреки че можете да го пропуснете, ако предпочитате. Ако обаче го добавите, не забравяйте да го извадите преди сервиране, за да не се получи неприятна изненада.
Паста с гъби, грах и чери домати
Тестени изделия със здравословни съставки за деца и възрастни, приготвени за момент
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: тестени изделия
- калории: 300
- Порции: 4
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 320 г тестени изделия
- Пръскане на екстра върджин зехтин
- 270 г чисти и нарязани гъби
- 180 г чери домати
- сол
- Ароматни билки
- 200 г консервиран грах (тегло на грах след изцеждане)
- 1 лют пипер
Preparación
Слагаме вода в широка тенджера. Поставяме го на огъня и когато започне да кипи, добавяме пастата.
Слагаме олио в тиган. Сотирайте гъбите.
Измиваме и нарязваме доматите на четвъртинки или половинки, в зависимост от размера.
След няколко минути добавяме чери доматите в тигана, където имаме гъбите.
Няколко минути по-късно добавяме консервирания грах.
Посоляваме, добавяме сушени и нарязани ароматни билки и също слагаме лют червен пипер.
След като пастата се свари, я отцеждаме леко и я добавяме към предишните съставки, като я слагаме в тигана.
Разбъркваме. След няколко минути нашите тестени изделия ще бъдат готови за изнасяне на масата. Но, внимавайте, първо премахваме лют червен пипер.
Повече информация – Омлет с гъби и моцарела