(5 гласа)
Зарежда се ...
Не пропускайте тази рецепта за пастет от гъби и орехи. Страхотно е да се носи неформални вечери или да го вземете у дома тихо с дъска за сирене или пълна салата.
Хубавото на тази рецепта е, че съставките могат лесно да бъдат намерени в супермаркета през цялата година. Освен това вече го знаете гъбите и орехите са много естествени съставки Те не съдържат изкуствени оцветители или консерванти.
La текстурата е гладка и леко зърнеста но е много лесно да се удължи. И ако придружите също пастет от гъби и орехи с хляб със зърнени храни, вече ще имате божествена хапка.
Пастет от гъби и орехи
Лесен за приготвяне и с много богат вкус.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: аперитиви
- Калории: 400
- Порции: 300 g приблизително
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1 скилидка чесън
- 1/2 лук
- 15 г мек зехтин
- 5 средни гъби
- 150 г орехи
- 20 г орехово масло
- сол, черен пипер и индийско орехче
- Сусам за гарнитура
Preparación
Обелете и нарежете скилидката чесън и лука.
Бракониерим ги в тиган със зехтина за около 5 минути или докато лукът се откаже и вече не е твърд.
Междувременно се възползваме от възможността за почистване и четвъртиране на гъбите.
Когато сосът е готов, ги добавяме в тигана и ги готвим още 5 минути.
Междувременно обелваме орехите.
Когато гъбите са готови ги слагаме в чашата на месомелачката заедно с белените орехи. Подправете със сол и черен пипер и добавете щипка индийско орехче. Смиламе, докато получим паста.
След това, докато продължаваме да разбиваме, постепенно добавяме ореховото масло, за да придадем на пастата гладкост.
Прехвърляме пастета в раменкин или купа и го гарнираме със сусам.
Отлично, колко дълго бихте се колебали да използвате продукта?
Поздрави от Сиудад дел Есте - Парагвай ...
Отличен, вкусен и добре описан. Благодаря
Отлично, вкусно, бързо, практично и добре описано. Благодаря
Добро утро, много хубава рецепта. Може да се съхранява в хладилник, как да го пазя?
От вече много благодаря, поздрави!
Здравей Бланка:
Да, можете да го направите и да го държите в хладилника.
Тъй като в него няма изкуствени консерванти, ще трябва да го консумирате за около 3 или 4 дни.
Поздрави!