Сьомгата Това е една от любимите риби на най-малките, и знаете ли защо? Тъй като няма силен аромат на риба и това го прави много по-привлекателен за небцето ви.

Днес имаме много добра рецепта, печена сьомга, маринована със сос от горчица с мед, за което трябва да умреш. Със сигурност щом опитате, ще искате да го повторите отново и отново.

Печена сьомга с меден горчичен сос

Рецепта за печат

Сьомгата е една от любимите риби на децата и те ще харесат тази рецепта със сос от медена горчица

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: рибни рецепти
Порции: 4

Ingredientes

1 килограм сьомга в слабините
1 супена лъжица слънчогледово олио
2 супени лъжици старомодна горчица
2 супени лъжици мед
2 супени лъжици лимонов сок
Малко настъргана лимонова кора
Копър
сол
Pimienta
(Печени зеленчуци за придружаване)

Preparación

Сложете една супена лъжица слънчогледово масло в купа и добавете меда. Преместваме и добавяме горчицата към старата (дижонската). Отново преместваме и добавяме лимоновата кора и сока заедно с копъра. Разбиваме всичко, така че съставките да се смесят правилно.
Взимаме слабините на сьомгата и ги овкусяваме. След като са готови ги заливаме с приготвената от нас марината от горчица и мед и ги покриваме изцяло.
Оставяме ги да си починат за около 30 минути.
Загряваме фурната на 200 градуса и след като са готови ги печем около 10 минути. Въпреки че изглежда малко, идеално е сьомгата да е сочна и да се сготви с марината.

Можем да го придружим с някои печени зеленчуци и то е повече от перфектно.

Възползвам се!!