Печени картофи, пълнени с подправено гуакамоле

входящ4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (44 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Печените картофи могат да се пълнят с почти всичко, в този случай вкусно подправено гуакамоле. 100% зеленчукова рецепта с по-малко от 15% мазнини.

Печени картофи, пълнени с подправено гуакамоле

Рецепта за печат

Тази рецепта за печени картофи, пълнени с подправено гуакамоле, е идеалното предястие в горещо време. Те са вкусни

Печени картофи, пълнени с подправено гуакамоле
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 големи стари картофа
  • зехтин
  • 2 средни авокадо
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 2 супени лъжици нарязан пресен кориандър
  • 2 супени лъжици мек чили сос
  • 1 домат
  • 1 тире лимонов сок
  • сол
  • млян черен пипер.

Preparación

  1. Загрейте фурната до 200º-210ºC

  2. Надупчете кората на картофите с вилица или някакъв остър прибор

  3. Поставете картофите върху намаслена тава за печене.

  4. Печете без капак за един час, докато омекнат.

  5. След като е готово, правим кръстосан разрез във всеки картоф с дълбочина около 5 см и внимателно го притискаме отстрани, така че кръстът да се отвори.

  6. Нарежете авокадото на ситно и го смесете в купа с изцеждането на лимон, кимиона, ситно нарязания домат, чили соса и кориандъра

  7. Сезон

  8. Накрая издълбаваме малко картофите и слагаме от тази смес

  9. Украсете с няколко стръка кориандър и резенчета кисели люти чушки.

снимка: морска сол с храна


Открийте други рецепти на: Картофени рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.