С какъв тип сос можете да приготвите вкусни пилешки бутчета? Днес ще ги приготвим с портокалов сос, за който ще умрем. Лесна, бърза рецепта, която не се нуждае от твърде много съставки, за да я приготви.

Пилешки бутчета на скара с портокалов сос

Рецепта за печат

Днес ще сготвим Печени пилешки бутчета с портокалов сос, че да си оближете пръстите.

Пилешки бутчета на скара с портокалов сос

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: месо
Порции: 4

Ingredientes

8 muslos de pollo
Портокали 3
Зехтин
сол
Pimienta
2 средни картофа
Цедра на портокал
2 супени лъжици брашно
2 Cebolla
1 чаша бяло вино

Preparación

Сложете малко зехтин в тава за печене, жулиенирайте лука, малко нарязани картофи и пилешките бутчета. Посолете и поръсете с черен пипер всичко и намажете всяко от бутчетата с помощта на кухненска четка с малко портокалов сок.
Поставете фурната на 180 градуса и печете бедрата за около 35 минути.
Докато в тиган се слага малко зехтин. Когато е горещо, добавете лука и го оставете да се готви бавно. След като е готово, добавете супената лъжица брашно и оставете да покафенее заедно с лука и добавете портокаловата кора. Когато всичко стане златисто и добре смесено, добавете бялото вино и сока от два портокала и оставете соса да се редуцира за около 10 минути и изключете котлона.
След 35 минути печене на пилешките бутчета добавете към печеното сос, който сте приготвили и с него намажете бутчетата. Върнете ги във фурната за още 15 минути.
Сервирайте с пилето, придружено с малко от соса.

Чудесно е!