Лазанята е любимо ястие на децата. Всяка рецепта, съдържаща паста, винаги е хит. Ще се изненадате колко здравословна и питателна е тя с разнообразието от зеленчуци и нарязано на кубчета пилешко месо . Тази рецепта е особено добре приета, когато е приготвена с грижа и ситно нарязани съставки; децата със сигурност ще я харесат.
Пилешка лазаня със зеленчуци
- Алисия Томеро
- Порции: 8
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 18 квадратни чинии паста
- 350 г пилешко месо
- 1 малка глава лук
- 1 малка връзка зелени аспержи
- 200 г гъби
- 1 голям морков
- Половина тиквички
- 3 супени лъжици натурален доматен сос
- 300 г бешамел
- 100 г настъргано сирене моцарела
- сол
- Зехтин
Preparación
мъст гответе чиниите за паста на лазаня. В зависимост от производителя, той ще ви каже как да ги използвате или готвите. В моя случай съм ги задал гответе с малко сол за 6 минути. След това трябва да ги извадите един по един и да ги поставите отделно върху влажна кърпа.
В тиган загрейте 3-4 супени лъжици зехтин. Докато ще режем лук и морков добре измити на много малки парченца.
Нарязваме пилето на много малки парченца и добавете към горното, когато се задуши.
Продължаваме да режем на много малки парчета тиквички, гъби много чисто и аспержи. Добавете го в тигана и продължете да готвите.
Когато сме го сварили добре, добавете трите с.л натурален доматен сосоставете го да се смеси добре. Продължаваме да оставяме всичко да се готви заедно за няколко минути.
Накрая добавяме tтелешки лъжици сос бешамел и разбъркайте добре.
В правоъгълен източник и намазан с малко олио ще поставим основа от чинии за паста.
Ще добавим първият ни слой от сместа пилешко и зеленчуци. Ще бъде половината от това, което сме подготвили.
връщаме обратно още един слой макарони и отново покрийте с приготвената смес.
Накрая поставяме с последния слой паста, хвърляме върху Сос бешамел които бяхме останали и покрити с настъргано сирене. Слагаме го в 220 ° фурна докато видите, че повърхността е покафеняла. Можем да сервираме веднага.
