Нека приготвим пилешки бутчета с обикновен доматен сос. Пилешките бутчета са сочна част от пилето и, приготвени по този начин, са пълни с вкус. Децата ги обожават.
Ще ги сервираме с пържени картофи , които можем да добавим към яхнията, след като се сготви.
Черните маслини му придават специален вкус, но ако нямате, не се притеснявайте. Можете да ги замените със зелени маслини. В идеалния случай обаче те трябва да са без костилки.
Пилешки бутчета с домати
Проста рецепта за цялото семейство.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: месо
- калории: 360
- Порции: 4-6
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 400 г доматена каша
- 400 г пилешки бутчета
- 1 Cebolla
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/2 чаша бяло вино
- 4 големи картофа
- 50 г черни маслини
- сол
- Pimienta
- магданоз
Preparación
Слагаме олиото и нарязания лук в голяма тенджера.
Задушете за няколко минути.
Запържете пилешките бутчета.
От двете страни. Добавяме сол и черен пипер.
Добавяме бялото вино.
Гответе няколко минути, за да се изпари алкохолът.
Включваме домата.
С отворен капак оставяме месото да се готви. Около 40 или 50 минути ще бъдат достатъчни.
Когато са готови, добавяме маслините.
Обелете и нарежете картофите.
Слагаме обилно олио в тиган и когато е горещо, запържваме картофите.
Изваждаме ги в чиния с абсорбираща кухненска хартия.
Добавяме пържените картофи към нашата яхния и имаме готова чиния.
Повече информация – Лек крем от карфиол