Калцоните са друг забавен и удобен начин да се насладите на пица . Приготвят се със същите съставки като традиционната пица, но тъй като са сгънати като тесто, имат съвсем различна форма. Децата ги обожават и са много лесни за приготвяне. Просто ги сложете във фурната, изчакайте всички вкусни съставки да се сготвят и се насладете!
Пилешки калцоне със семена
- Алисия Томеро
- Порции: 2
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 275 г готово тесто за пица със семена (чиа, киноа и мак)
- Ако нямате тесто за семена, можете да ги купите и да го добавите. Ако искате да направите свое собствено тесто за пица, отидете на тази връзка
- 4 фини филета пилешки гърди
- Четвърт лук
- Чаша доматен сос само със зехтин
- Половин чаена лъжичка риган на прах
- Настъргано сирене моцарела
- сол
- Зехтин
Preparación
Обелваме лука, нарязваме една четвърт от лука и го правим на малки парченца.
В тиган загряваме малко зехтин. Когато е горещо, добавяме пилешки пържоли с малко сол, за да започнат да се пържат.
Когато пържолите са готови от едната страна, обръщаме ги и добавяме лука рЗапържете страните, така че да се сготви.
С готовия лук и филето добавете чашата пържен домат и готвим всичко заедно за 3 до 5 минути.
Ние приготвяме нашето тесто. Ако сте го купили готов и е кръгъл, ние ще го разстелим и ще го разрежем наполовина. Ако трябва да го омесите, ние ще го намажем с кръгла форма и го разрежете наполовина. Трябва да имаме още два полумесеца.
С вече направените гърди ще нарежем всичко на парчета, за да стане перфектно и ще го добавим като пълнеж в тестото.
Половината от плънката поставихме във формата на полумесец и я покрихме с настъргано сирене.
Сгъваме, като вземаме единия край на тестото и затваряме тестото с формата на калцоне. Слагаме във фурната на 200 °, за 12 до 15 минути, с загряване нагоре и надолу. След като приключим, ще го сервираме горещо.
