Към вкусната салата от морски дарове!

Риба4 порции
(7 гласа)

От Анджела

Започнахме в понеделник с енергия и с рецепта за морски дарове салпикон, която е вкусна. От тези, които отнемат хълцането. Как да го приготвим? Супер просто. Да вземат под внимание!!

Морски дарове салпикон

Рецепта за печаткоментари

Яде ли ви се морски дарове салпикон? С тази рецепта можете да го приготвите много лесно и бързо.

Морски дарове салпикон
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: риба
  • Порции: 4

    Ingredientes

    • 1 кг скални миди
    • 2 пресни лука
    • 1 pimiento rojo
    • 2 италиански зелени чушки
    • 2 белени домата
    • Варен октопод
    • 10 мл оцет от шери
    • 10g дижонска горчица
    • 1 г сладък червен пипер от ла вера
    • 80 мл екстра върджин зехтин
    • Черна маслина на пръстени

    Preparación

    1. Почистете и отворете сготвените миди и ги оставете запазени в контейнер. Нарежете сготвения октопод на парчета и го смесете с октопода.

    2. Обелете зеленчуците и ги нарежете на кубчета на малки кубчета и ги смесете с мидите и октопода.

    3. В друг съд направете винегрета с червен пипер, горчица, олио и оцет. Емулгирайте всичко и облечете салпикона с този винегрет.

    4. Чиния и украсете с малко лук.


    Открийте други рецепти от: Рецепти с морски дарове