(15 гласа)
Зарежда се ...
Портокал Днес е цветът на крема. Той има две съставки от този цвят в равни части: тиква и морков.
Ще поставим и няколко листа от градински чай и магданоз което ще послужи за ароматизацията му. Това е есенен крем, който ще бъде чудесен, ако вече мислите да изпразните тиквата си от Хелоуин.
Не се колебайте да го поднесете с пръскане на екстра върджин зехтин, с малко крутони или няколко прости парченца препечен хляб.
Оранжева сметана от тиква и моркови
Есенен крем, пълен с цвят
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: кремове
- калории: 160
- Порции: 6
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 600 g тиквена каша
- 600 г морков, обелен
- Води
- Някои листа магданоз
- Някои листа от градински чай
- сол
- Зехтин екстра върджин
- Крутони или хляб
Preparación
Обелете и нарежете тиквата, докато се получат 600 g целулоза. Слагаме го в тенджерата.
Обелваме моркова, нарязваме го и го присъединяваме към тиквата.
Покрийте зеленчуците с вода и добавете магданоза и градинския чай.
Покриваме с вода и слагаме на огъня.
Когато зеленчуците са сварени, добавете малко сол и ги смачкайте (също и листата).
Сервираме в купички и към всяка добавяме дъжд от екстра върджин зехтин. Слагаме и няколко ивици препечен хляб.
бележки
Водата може да замести зеленчуковия бульон.
Повече информация - Вещица пръсти със сладко и шоколад