Ако искате малките да ядат зеленчуци, помолете ги да ви помогнат да приготвите това вкусно предястие: забавни резенчета патладжан с натурален домат и моцарела.
Можем да нарежем съставките, а те просто ще трябва да сглобят всяка порция. Сигурна съм, че след като ни помогнат, с удоволствие ще изядат патладжана, приготвен по този начин.
Времето за печене е приблизително. Следете го, защото ще е готово, когато моцарелата започне да покафенява. Включила съм линк към друга рецепта, която можем да приготвим с децата: Баба гануш или мутабал
Предястие от патладжани
Предястие от патладжан, което много ще хареса на най-малките.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: зеленчуци
- Порции: 4
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1 berenjena
- 2 Tomate
- Една или две топки моцарела
- риган
- сол
Preparación
Нарязваме моцарелата и я слагаме да се отцеди в гевгир.
Измиваме добре патладжаните и ги нарязваме на филийки.
Поставяме нашите патладжани върху лист маслена хартия. Добавяме малко сол към тях.
Измиваме доматите и ги нарязваме на филийки. Поставяме резен домат върху всяка филийка патладжан.
Поставяме няколко парчета моцарела върху доматите.
Добавяме сол, ароматни билки и малко сол.
Също така пръскане на екстра върджин зехтин.
Печете на 180º за 10 или 15 минути, докато видим, че е златист.
Сервираме веднага.
Повече информация – Баба Гануш о Мутабал