Призраци от меренге Страшно!

merienda6 порции
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (45 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Какво плашене на fantasmas! Доказателството, че те съществуват, е тук, да, безвредно и вкусно. Тайната на меренгата е да монтирате добре белтъците (без никакъв жълтък) и да ги сушите при ниска температура във фурната за дълго време от поне 2 часа, така че да загубят влага. Имате ли някакъв трик, за да го направите?

Призраци безе

Рецепта за печат

Ако искате да изненадате на Хелоуин с оригинална закуска или десерт, тези Meringue Ghosts ще оставят всички безмълвни

Призраци безе
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: merienda
  • Порции: 6
  • Общо време:

Ingredientes

  • 3 или 4 белтъка (без никакъв жълтък)
  • 60 г гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • Молив за черна сладка или шоколадов сироп за боядисване

Preparación

  1. С помощта на електрическите пръчки разбиваме белтъците с лимоновия сок, докато удвоят обема си.

  2. Добавяме захар, която е добре избелена и стегната, до точката на сняг.

  3. Поставете белтъците в сладкарски плик и оформете меренге (сложете нормалната дюза, а не къдравата).

  4. Печете в предварително загрята фурна на 90 ° C за два часа.

  5. След това спрете във фурната и ги оставете да се охладят във фурната.

  6. След като се охлади, направете очите и устата с молив за сладкиши или боядисайте с малко шоколад.

Изображение и адаптация: secretlifeofachefswife


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Празници и специални дни, Печени рецепти, Забавни рецепти, Рецепти за Хелоуин