Ако ще държите фурната заета дълго време на Бъдни вечер или Коледа, не се притеснявайте за десерта. Ще направим пудинг без печене с онази кексова, сочна текстура, която печенето придава. Ако не харесвате орехи, изберете друг вид ядки.

Пудинг от орехови бисквити без печене

Рецепта за печат коментари

Ако искате да приготвите десерт без да използвате фурната, този орехов пудинг без печене е много вкусен и много лесен за приготвяне.

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 8

Ingredientes

400 гр. бисквити или обикновена торта
100 гр. захар
1 кутия кондензирано мляко
1/2 чаша нарязани орехи
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
3 белтъка

Preparación

Натрошете добре бисквитите или бисквитите в голям съд.
Разтопете леко маслото и го добавете към бисквитите. Изсипваме и кондензираното мляко, смлените ядки и ванилията. Разбъркваме добре.
Разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол и ги добавете малко по малко с дървена лъжица към предишната маса, за да не губят обем. По-добре е да го правите с обгръщащи движения отгоре надолу.
Изсипете това тесто в кръгла или квадратна форма и го охладете за няколко часа, така че да остане плътно.

Изображение: Theartofwellness