Пържен октопод: различна пържена риба

Рецепти за калмари4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Може би сме го опитали в обличане или Галисийски, но никога пържени. Много е важно да изберете не много голям октопод и се уверете, че е сладък, за да се получи лесна и вкусна пърженица за ядене. Замразяването на октопода е добро решение. Салата или малко майонеза са достатъчни, за да се насладите на пържения октопод.

Пържен октопод: различна пържена риба

Рецепта за печат

Може би сме го опитвали в дресинг или галисийски стил, но никога не сме пържени. Много е важно да изберете октопод, който не е твърде голям и да се уверите, че е

Пържен октопод: различна пържена риба
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: рецепти с калмари
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 среден октопод
  • сурови и замразени
  • сол
  • брашно за пържене
  • зехтин
  • лимон

Preparación

  1. След като октоподът се размрази, нарежете бутчетата на половин сантиметър.

  2. Посоляваме го и пасираме през брашно.

  3. Прецедете го през цедка или цедка, за да отстраните излишното брашно.

  4. След това загряваме голям тиган с обилно количество зехтин на около 200 градуса. Маслото трябва да е много горещо, но не трябва да пуши.

  5. Набрашненият октопод се запържва в олиото на малки количества, докато стане златистокафяв и хрупкав. Важно е да не се пържи на много висока температура, защото ще изгори отвън, а отвътре ще е сурова, нито да се препържи, защото ще е много сухо. Правилната точка се дава от опита.

  6. След като пържената октопода е готова, я отцеждаме малко и я сервираме веднага с малко лимон.

снимка: Купуване във вашия град


Открийте други рецепти на: Рецепти за калмари, Рибни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

     Карлос каза той
    преди

    Exquisitos

    Отговорете на Карлос