Риба и морски дарове темпура, различна пържена риба

Празници и специални дни4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (24 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

През тази седмица на априлския панаир в Севиля, ако не можехме да забравим за малка кутия, че го направихме без алкохол, не можем да оставим настрана типичното пържена риба Сервира се в сепаретата, типична рецепта от крайбрежните райони на страната ни.

Ще се осмелим с малко иновативна пържена риба, добре Вместо просто да го сервираме набрашнен, ще го намажем с тестото за темпура и ще го смесим с морски дарове. като миди, тънка черупка, миди, скариди и др.

Темпура от риба и миди

Рецепта за печат

Ако наистина обичате риба, трябва да опитате тази рецепта за риба и морски дарове темпура

Темпура от риба и миди
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: празници и специални дни
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 част пшенично брашно
  • 1 част царевичен грис
  • 1 яйчен белтък
  • 1 щипка мая
  • 1 пръскане много студена газирана вода
  • асорти от риба и миди

Preparación

  1. Първо приготвяме рибите и черупчестите, така че веднъж изпържени да са готови за консумация, без да се налага премахване на кости, черупки, черупки и т.н.

  2. Така е по-добре да поднесете рибата на кубчета или ленти, обелените скариди, калмарите на кръгчета, мидите и черупките само с буболечката, мидите на парчета и т.н.. Посоляваме съставките преди да ги намажем.

  3. Пригответе тестото за темпура, като смесите брашната, пресеете ги и ги смесите с разбития белтък, маята и много студена вода.

  4. Оставете да почине няколко минути и намажете рибата

  5. Ние пържим в горещо и обилно олио според размера и времето на готвене на всяка съставка.

Изображение: Sushifurusato


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни, Рибни рецепти, Рецепти с морски дарове

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.