Днес ви представям дип Рокфор с много характер. Този тип рецепта е идеална за приготвяне на ежедневни или неформални вечери, където не искате да прекарвате много време в кухнята.
За приготвянето на тази рецепта е важно да използвате силно сирене. Вкусът му ще бъде доминиращ дори когато се смеси с крема сирене. Резултатът е вкусен и лесен за намазване крем.
Тъй като този дип Рокфор има много гладка текстура , може да се сервира с препечен хляб или с чисти, сурови зеленчуци. Опитайте го с парченца целина или ябълка... ще се изненадате от вкуса му!
Roquefort dip
Вкусен и много лесен за намазване крем за вашите закуски.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: аперитиви
- калории: 60
- Порции: 170g
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 50g мляко
- 100 г сирене Рокфор
- 200 гр. Сирене
- Сол и прясно смлян черен пипер
Preparación
В малка тенджера слагаме млякото и накълцаното сирене Рокфор. То ние загряваме при лека температура.
Внимателно разбъркваме докато се топи, за да се интегрират добре съставките.
Изключваме котлона и добавяме намазаното сирене и прясно смлян черен пипер. Разбъркваме с енергия докато се интегрират добре.
Ако е необходимо, коригираме солта.
Оставете го да се охлади за един час в хладилника и при сервиране го придружаваме с препечен хляб, пръчици за хляб или чисти сурови зеленчуци.
