Това е една от рецептите, които баба ми винаги е приготвяла, когато сме ходили да прекараме деня на село. Прясна салата, много естествена, която се приготвя незабавно и е много пълна благодарение на зеленчуците (Можем да сложим тези, които искаме), и яйцето.

Салата от нахут с твърдо сварено яйце и домат

Рецепта за печат

Тази рецепта за Салата от нахут с твърдо сварено яйце и домат е типична за лятото. Домашна храна, лесна за приготвяне, богата и също много здравословна

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: салати
Порции: 4

Ingredientes

400 гр. Варен нахут
200 гр. Натрошен натурален домат
3 варени яйца
сол
Pimienta
1/2 червен пипер
1 Cebolla
Петрол
Ябълков оцет

Preparación

Отцедете сварения нахут и го измийте в съд, за да отстраните водата от варенето. Отцеждаме ги отново и ги оставяме запазени.
Сварете 3 яйца, докато се сварят добре.
На дъска нарязваме на много ситно лука и чушката. Добавете го в дълбока купа. Добавете натрошените домати и нахута. Премахваме всичко.
Нарежете яйцата на ситно и ги добавете към сместа. Отстраняваме всичко, така че съставките да са добре включени. Слагаме малко сол, черен пипер, зехтин и ябълков оцет.
За да са много вкусни, ги оставяме в хладилник за един час, а салатата е много свежа.