Коледа е тук. По този начин, почти неволно, всички започнахме да правим нуга, полворони и други домашни деликатеси като този безалкохолен ликьор от смокини.

Без съмнение това е най-добрият вариант за тези, които не пийте алкохолни напитки и дори за тези деца които искат да бъдат като възрастните.

Невероятно е как лесно, каква е рецептата?. Просто трябва да имате малко търпение, защото процесите отнемат часове, но това се прави почти от само себе си.

Резултатът е алкохол без алкохол с a много гладък вкус и напомня на шери... Запазване на всички разлики, разбира се!

Сервирайте домашния си безалкохолен ликьор от смокиня с по-традиционни коледни десерти. Така че можете да го поднесете с най-традиционните десерти като полворони, роскони де вино, нуга и други коледни сладкиши.

Ликьор от смокини без алкохол

Рецепта за печат

Вкусна безалкохолна напитка за сервиране с коледни десерти.

Майра Фернандес Джоглар

Тип рецепта: напитки
калории: 150
Порции: 900 мл

Време за приготвяне: 30H
Време за готвене: 10M
Общо време: 30Н 10М

Ingredientes

400 г сушени смокини
1 литър качествена вода

Preparación

Претегляме смокини.
след това ние хапем смокини на четвъртинки.
След това ги слагаме в голяма кана или съд. Y. изливаме водата.
Оставихме стоят 24 часа. С течение на времето смокините се издигат на повърхността. Водата става все по-тъмна и по-тъмна.
Следващият ден, филтрираме водата с помощта на муселин, тензух или много малък мрежест филтър. Оставяме смокините да пускат малко по малко цялата вода. По този начин получаваме, че всички твърди, дори малките семена, са отделени от течността.
Тази стъпка може да ни отнеме няколко часа, просто трябва да имате малко търпение. Обикновено не изцеждам смокини, така че ликьорът е прозрачен и не мътен.
след това сипваме ликьорът в хубава кана или бутилка и го съхранявайте в хладилника до времето за десерт.
за сервирайте го очила или малки очила могат да се използват, сякаш е шери.