(15 гласа)
Зарежда се ...
За приготвянето на тази солена торта сме използвали лист паста бризе но можете да го замените с лист бутер тесто. Всяка една от тях ще намерите в хладилната част.
Като плънка сме сложили картоф, яйце, бекон (което ще повторим преди) и моцарела.
С тези съставки това предястие може да бъде само добро. Осмелявате ли се да опитате? В рецептата ще намерите снимки стъпка по стъпка.
Солена тарта от яйца, картофи и шунка
Идеален за предястие
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: входящ
- Калории: 360
- Порции: 12
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1 лист пясъчно тесто (може и бутер)
- 100 г бекон
- 4 яйца
- 220 г картоф
- 150g мляко
- 1 / 2 чаена лъжичка сол
- Pimienta
- 100 г моцарела
Preparación
Обелете и нарежете картофа.
Сваряваме картофите с мляко.
Нарежете бекона и го запържете.
Извадете картофите в купа и ги намачкайте с вилица.
Добавете яйцата в купата и разбъркайте.
Добавяме и задушения бекон и моцарелата на парчета. Също сол и черен пипер.
Разстиламе листа върху форма с диаметър около 26 сантиметра.
Върху тази маса разпределяме сместа, която сме приготвили.
Слагаме краищата на тестото към центъра на соления тарт, върху сместа.
Печете на 180º минути (предварително загрята фурна) за около 25 минути.
Повече информация - Салата от спанак, моцарела и грозде