Спагети с гъби в идеален сос

Паста4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (8 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Днес ще приготвим малко спагети Идеално изпарено мляко (използвахме този, който идва в Brick, въпреки че можете да го намерите в повече формати). Изпареното мляко е мляко, от което 60% от водата се отстранява чрез процес на дехидратация.

Разликата с кондензираното мляко е, че кондензираното мляко не съдържа захар. в сравнение с крема има много по-малко мазнини, повече протеини и въглехидрати. Той е ароматен, има жълтеникав цвят и е малко по-дебел от нормалното мляко.

Спагети с гъби в идеален сос

Рецепта за печат

Днес ще приготвим малко спагети с изпарено мляко Ideal (използвали сме това, което се предлага в Brick, въпреки че можете да го намерите в повече формати). The

Спагети с гъби в идеален сос
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 мл идеално изпарено мляко
  • 250гр спагети
  • 300гр нарязани гъби
  • 1 Cebolla
  • 1 чесън
  • 1/2 чаша бяло вино
  • 75гр кубчета шунка
  • Сол пипер
  • 3 супени лъжици зехтин

Preparación

  1. Сварете спагетите във вряща вода със сол и струйка олио, времето за готвене зависи от марката и е указано на опаковката идеално, така че да са ал денте.

  2. Отцедете, освежете и резервирайте. Важно е да се отцеди добре, за да избегнете по-късно добавяне на вода към соса.

  3. В гювеч с олио се запържва лукът, когато стане прозрачен се добавя наситненият чесън, задушава се и се добавят гъбите. Гответе 10 минути и добавете бялото вино.

  4. Оставете да се изпари и добавете кубчетата шунка, разбъркайте няколко пъти и налейте идеалното мляко, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте няколко минути, за да се редуцира добре млякото. Веднага след това слагаме спагетите, разбъркваме добре и сервираме веднага.


Открийте други рецепти на: Рецепти за паста, салца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.