Кажете ми какво мислите за тези спагети с бекон, сметана и пържен лук . Толкова са лесни за приготвяне, че е трудно да се повярва, че са толкова вкусни.
Обикновено готвя паста без олио във водата. Така го правят в Италия. Но в този случай добавих малко олио, за да предотвратя кипването на водата по време на готвене.
Ще добавим пържения лук, за да му придадем вкус и хрупкавост, която е толкова добра за това ястие. Моят съвет е да го добавите накрая, във всяка чиния, след като пастата е сервирана.
Ако ви е останал бекон, ето линк към вкусна рецепта за тортила: картофена тортила с бекон.
Спагети с бекон, сметана и запържен лук
Ще е заради бекона, заради сметаната, защото са спагети... но децата ги обожават.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: тестени изделия
- калории: 420
- Порции: 5
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 100 г бекон
- 200 г течна сметана за готвене
- 380 г спагети
- Капка масло (по избор)
- сол
- Pimienta
- Пържен лук
Preparación
Запържете в бекон в широк тиган. Масло не слагаме, защото не е необходимо. Беконът ще пусне собствената си мазнина.
Сварете спагетите в много подсолена вода. Сложих струйка зехтин, защото тенджерата ми беше малка и така пречеше на водата да излиза. Идеалното е да ги приготвите без масло, но ако добавите малко, нищо не се случва. Готвим ги според инструкциите на производителя.
Когато се сварят леко се отцеждат и се слагат в тавичката, където е сланината. Разбъркваме.
Добавете течната сметана.
Разбъркваме. Добавете сол и черен пипер. Разбъркваме отново.
Сервираме веднага.
След сервиране сложете по една супена лъжица запържен лук във всяка чиния.
Повече информация – Картофен омлет с бекон