Зарежда се ...
За да направите това спанак в бутер тесто Ще ни трябват, освен тези две съставки, яйце, маскарпоне, варена шунка и стафиди.
Първото нещо, което ще направим, е гответе спанак. Аз го правя без вода, но вие можете да ги приготвите както предпочитате.
След като са готови, ще ги смесим с останалите съставки: стафидите, яйцето и Маскарпоне.
Погледни към снимки на стъпката стъпка по стъпка, които се показват в раздела за подготовка. Ще видите, че оформянето на тази солена торта е много лесно. Първо бутер тестото, след това шунката и след това сместа, която току-що направихме.
Спанак в бутер тесто
Обикновена спаначена баница с бутер тесто и варена шунка.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: зеленчуци
- Калории: 325
- Порции: 8
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 300 г спанак
- Пръсък зехтин
- 120 г маскарпоне
- Яйце
- Две супени лъжици стафиди
- сол
- Pimienta
- Руло от бутер тесто
- Две филийки варена шунка
- Няколко листа босилек за украса
Preparación
Слагаме спанака в тенджера със зехтин.
Варим ги, на умерен огън, с капак. Проверяваме от време на време как върви готвенето, защото след минути са готови.
Свареният спанак слагаме в купа и оставяме да изстине.
След като изстине, към спанака добавяме маскарпонето, яйцето, стафидите, малко сол и черен пипер.
Разбъркваме добре.
Сега разстиламе листа бутер тесто, покривайки с него форма с диаметър около 26 сантиметра. Оставяме листа хартия за печене, с който обикновено идва опаковката, под бутер тестото.
Покриваме бутер тестото със сварената шунка.
Върху шунката слагаме спаначената смес, която приготвихме в началото. Останалото тесто отделяме в центъра на соления сладкиш.
Печем на 180 градуса за 35-40 минути.
Украсяваме по желание с листенца босилек.
Повече информация - Фурми с маскарпоне