обикновено парче риба и печено месо Най-добре се приготвя само с малко сол и собствен сок, без много други съставки, за да се скрие истинският вкус на печения продукт.
По време на яденето му, въпреки че печеното трябва да е вкусно, нежно и сочно, може би за децата а някои по-стари бъдете малко скучни и скучни. Следователно трябва да сложим малко гарнитура в чинията, за да придружава печеното.
Предлагаме ви като първа идея някои пюрета. Децата ги обичат, защото Те са меки и можем да им придадем вкус, като ги обогатим със съставки, които харесват, като сирене и някои колбаси или сосове.
Нека започнем с класика картофено пюре, обогатено със сирене подчертан аромат като ементал, чедър или камамбер. Картофите могат да се пекат във фурната, така че да се придружават по-добре с вкуса на печеното. Обелваме ги и ги смачкваме заедно с малко натрошен сос от лук и избраното сирене.
Може да се направи и друг вариант за пюрето от сирене с тиква, морков или сладки картофи, съставки, с които ще получим гарнитура по-сладки.
Много типично е и пюрето от кестени. В основата му лежат варени и бити кестени. Можем да го обогатим с масло, парченца сотиран бекон и малко сметана.
с бекон, шунка или наденица нарязани можем да придружим пюре от печени или варени плодове като ябълки, круши, сливи, фурми или смокини. Ако видите, че е прекалено примамлив, не се колебайте да го намалите с малко варен картоф.
снимки: Град Сарагоса, Идеи за готвене, Какво готвя
