(7 гласа)
Зарежда се ...
Не пропускайте това страхотно входящ, лесен, силен и със смесица от изискани вкусове. ще направим някои тарталети от бутер тесто, благодарение на нашите листове бутер тесто, които можем да купим във всеки супермаркет. Ще изпържим черен пудинг без кожата, където по-късно ще използваме плънката. Ще поставим резен от козе сирене и ще го изпечем. Получава се изпечена тарталетка, която ще допълним със супена лъжица сладко от ягоди или домати. Ефектна комбинация!
Ако харесвате рецепти с кървавица, опитайте нашата рецепта за емпанада с плънка от черен пудинг и ябълка.
Тарталети от бутер тесто с черен пудинг и козе сирене
- Алисия Томеро
- Порции: 8
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 2 листа от бутер тесто
- 1 оризов пудинг с лук
- 100 г къдраво козе сирене
- 150 г сладко от ягоди или домати
- 30 мл зехтин
Preparación
Отваряме morcilla и премахваме кожата. хвърляме я към запържват се в тиган с 30 мл зехтин и оставяме да се пържи, като разбъркваме от време на време, за да се свари. Когато сме готови, оставяме настрана.
ние поставяме нашите листове бутер тесто на маса. Взимаме кръгъл и широк резец и правим 6 до 8 тарталети.
За да направим малък под около тартата, можем да го направим по два начина. Изрязваме дълга лента и я поставяме на ръба, като я залепваме с малко вода. Другият начин би бил да изрежем друг кръг и с нож да изрежем друг вътре, оставяйки кръга, който ни е необходим, за да направим пода, за да оформим. Ще го залепим и с малко вода.
Поставяме a слой кървавица в центъра и вътре в тарталетката.
Режем резен от козе сирене и също го поставяме върху кървавицата.
Ние загряваме 200 ° фурна]с топлина нагоре и надолу, а в центъра слагаме тарталетите. Оставете ги да се пекат до златисто кафяво, около 12 до 15 минути.
Когато ги подготвим, ще ги завършим с a чаена лъжичка сладко, за да му придаде онази горчиво-сладка нотка.
