Днешната крем супа е идеална за вечеря всеки ден от седмицата. Тя е лека, нежна и всички я обичат. Освен това, може да се консумира топла, топла или студена , така че е перфектна за всяко време на годината, дори и в тези горещи дни.
Приготвя се с много малко съставки, по-точно четири. И мога да ви кажа, че децата наистина го харесват, може би заради сладкия вкус на тиквата.
Босилекът , който ще добавим, също ще бъде счукан. Но бъдете внимателни, ако замествате с дафинови листа, не ги мачкайте, а първо ги отстранете.
Крем от тиква с босилек
Предлагаме го като вечеря за цялото семейство.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: кремове
- калории: 200
- Порции: 4-6
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 600 г тиква (тегло веднъж обелено)
- 220 г картоф (тегло веднъж обелено)
- 500 г полуобезмаслено мляко
- Някои листа босилек
- сол
Preparación
Обелете и нарежете тиквата. Също така обелваме и нарязваме картофа.
Поставяме и тиквата, и картофа в широка тенджера. Добавяме млякото и няколко листа босилек.
Варим всичко на тих огън поне 30 минути, докато не видим, че и тиквата, и картофите са добре сварени.
След като сготвим, добавяме солта, която сметнем за необходима, смачкваме всичко и сервираме веднага.
Повече информация – Печен мерлуз с босилек и кедрови ядки