Тирамис от желе от райска ябълка и маскарпоне

Десерт8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (24 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Връщайки се да си спомним, че е есен и че този сезон ни носи чудесни плодове, отново си спомнихме за хурмата, за която вече говорихме в един от постовете на Есенни плодове, в целия им блясък. С някои сладки райски ябълки ще направим оригинален и лек тирамисù че малки и големи няма да забравят.

Тирамис от желе от райска ябълка и маскарпоне

Рецепта за печат

Ще приготвим малко по-изтънчен десерт, но с резултат, който ще се хареса на всички у дома. Тази рецепта за тирамису с райска ябълка и желе от маскарпоне е много вкусна

Тирамис от желе от райска ябълка и маскарпоне
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 8 райски ябълки
  • 8 желатинови листа
  • 100мм сладко вино
  • Канела на прах
  • Ванилия в шушулка, по същество или на земята
  • 300 грама сирене маскарпоне
  • захар
  • Безкофеиново кафе на прах
  • Тънка гъба основа

Preparación

  1. Първо приготвяме желатина. Не забравяйте да го приготвите няколко часа преди това, за да подсири

  2. Докато белим райските ябълки, накисваме листовете желатин

  3. След това правим крем от райска ябълка

  4. Нарежете ги и добавете две супени лъжици захар, канелата и малко ванилия, разбийте с блендер.

  5. За да направите желатина, загрейте виното в тенджера и преди да заври, го извадете и добавете отцедения желатин, докато се разтвори

  6. Добавете го към крема от райска ябълка

  7. Разбъркайте добре и изсипете заготовката в правоъгълна форма до около два пръста, за да не се сгъсти много желатина.

  8. Оставете да изстине и след това оставете в хладилника, докато се желира.

  9. Овкусете сиренето маскарпоне с останалата ванилия и подсладете с останалата захар

  10. Смесваме или монтираме малко с пръчките

  11. Ако искаме да го омекоти може да добавим бита сметана или меренг.

  12. За да сглобите тирамису, нарежете част от желатина от райска ябълка и я поставете върху основата

  13. Отгоре нареждаме тънък слой пандишпан, който ще сме изпили във вода с малко захар и без кофеин

  14. Върху тортата добавете слой маскарпоне

  15. Накрая покрийте с още един слой желатин и украсете с няколко панделки маскарпоне

  16. Завършете с поливане с безкофеиново или какао на прах, разредено във вода.

Via: Вашите десерти


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни, Десерти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.