Зарежда се ...
Много вкусен. Това са тези топки тирамису. Те носят това име, защото са направени със съставки, много подобни на тези, използвани за направата на този добре познат десерт и, разбира се, защото имат такъв вкус.
Използвала съм 100 гр Genovese пандишпан. Тук имате връзка в случай, че искате да си го приготвите у дома.
Тайната е да оформяте топките, когато макароните или тестото са студени, с влажни ръце. За останалото това е много проста рецепта, с която със сигурност ще успеете.
Тирамису топки
Не мога да измисля по-добър начин да завърша хранене.
- Асцен Хименес
- Кухня: Италиански
- Тип рецепта: postre
- Калории: 60
- Порции: 30
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 100 г генуезки пандишпан
- 40 г пудра захар, овкусена с настъргана кора от мандарина
- 250 г сирене маскарпоне
- 30 г студено кафе
- Горчиво какао
Preparación
Слагаме тортата, на парчета, в чопър.
Нарязваме го до получаване на резултата, който виждате на снимката. Ние го запазваме.
Слагам пудрата захар, настърганата кора от мандарина и маскарпонето без купа.
Смесваме тези съставки.
Малко по малко добавяме кафето и кекса като бъркаме през цялото време.
Покриваме с филм и съхраняваме в хладилника.
След около час изваждаме сместа от хладилника. С навлажнени ръце оформяме топчета и ги оставяме върху лист хартия за печене.
Намажем топчетата в горчивото какао на прах.
Съхраняваме в хладилника.
Повече информация - Genovese пандишпан