Със сигурност винаги приготвяте крокетите по един и същи начин, добре, днес ще направим някои специални крокети, които нарекохме оризови топки, един вид крокети, които нямат бешамел и чиито основни съставки са сирене и ориз.

Топки със сирене с ориз

Рецепта за печат коментари

Тези Сирени топчета с ориз са перфектни като предястие за всеки обяд или вечеря, а освен това се приготвят много лесно.

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: входящ
Порции: 4

Ingredientes

2 чаши ориз
2 яйца
½ чаша настърган пармезан
½ чаша моцарела на кубчета
Хляб трохи

Preparación

Започваме да готвим ориза както обикновено, но ще добавим повече вода от нормалното, за да стане по-кремообразен. Оставете да изстине и добавете едно яйце и пармезан. След това разбъркваме всичко много добре, за да са компактни.
Сега остава да панираме топчетата. За целта си приготвяме разбито яйце в дълбока чиния и галета в друга чиния.
С ориза правим топчета, като в центъра на всяко слагаме по едно кубче моцарела. Панираме като първо минаваме през яйцето, а след това през галетата.
Когато имаме всички емпанади, загряваме олиото в тиган и ги запържваме до златисто. Ако предпочитате вместо пържени, за да са по-здравословни, може и да ги изпечете.

Вземете хапка и им се насладете.

В Рецетин: Пилешки крокети със зеленчуци