Искате ли да прекарате много сладък момент със семейството си? Пригответе с Tulipán тази торта с две шоколадови бонбони и със сигурност имате повече от сигурни!

Две шоколадови торти

Рецепта за печат коментари

Харесвате ли шоколад? Тогава ще харесате тази рецепта за торта с два шоколада

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 6

Ingredientes

200 г маргарин от лале
290 гр тъмен шоколад (минимум 60% какао)
130 гр. Млечен шоколад
4 яйца
200 г изключително фина пудра захар
75 гр пшенично брашно
75 гр фино царевично брашно Майзена
Чаена лъжичка бакпулвер (4 g)
50 мл сметана (30%)
¼ чаша мляко (75 ml)
200 гр. Накълцани орехи

Preparación

Разтопете маргарина Tulipán с черния шоколад и 100 гр. млечен шоколад на водна баня. След като всичко се разтопи и смеси, сваляме от котлона.
Смесваме яйцата със захарта. Добавяме разтопените шоколади към тестото и всичко разбъркваме добре. Добавяме брашна, бакпулвера и накълцаните орехи. Смесваме съставките старателно.
Намажете 22 см форма с маргарин Tulipán и я постелете с хартия за печене. Изсипваме сместа във формата. След това поставяме формата в предварително загрята фурна на 175˚C и печем 30 минути.
Когато приключим, го оставяме да се охлади. Докато се охлажда, приготвяме глазурата, като кипваме млякото със сметана и добавяме 90 грама тъмен шоколад и 30 грама млечен шоколад. След това сваляме от котлона и разбъркваме, докато и двата шоколада се разтопят напълно.
Когато тортата се охлади, ние я разглобяваме и заливаме глазурата отгоре равномерно, докато изчакаме да се втвърди.
Ако искаме да му придадем коледно докосване, ще трябва само да поставим шаблон върху глазурата и да поръсим пудрата захар, за да нарисуваме снежинките.