Използването на съставките на известните бонбони от кокосов орех и бял шоколад за приготвяне на десерт не е новост в Recipe. По негово време вече подготвихме a тирамису и няколко печени ябълки вдъхновен от Raffaello.

Торта Рафаело или кокос и бял шоколад

Рецепта за печат коментари

Използвайте съставките на известните пралини с кокос и бял шоколад, за да направите торта Raffaello или кокос и бял шоколад

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 8

Ingredientes

1 проста торта
200 гр бял шоколад
2 супени лъжици пудра захар
600 мл. течна сметана
200 гр. настърган кокос
1 шепа бадеми, разцепени
5 супени лъжици вода
1 супена лъжица бяла захар
1 чаена лъжичка бадемов вкус или ликьор

Preparación

Приготвяме гъбест и дебел блат, за да можем да го разполовим. Оставяме да изстине.
Сега ще приготвим крема с бял шоколад по следния начин. Разтопете белия шоколад на водна баня или в микровълнова фурна и запазете.
След това съвсем студената сметана смесваме със захарта и добавяме разтопения бял шоколад и няколко шепи настърган кокос. Разбъркваме добре.
Сиропираме, за да се напие тортата. Оставете водата да заври в тенджера и добавете захарта, докато леко се сгъсти. Изключете котлона, добавете аромата или бадемовия ликьор.
Сглобяваме тортата, като първо разрязваме тортата на две. Намокряме половинките със сиропа. Върху една от блатовете за пандишпан се разпределя половината от крема. Покрийте крема с другата торта и я залейте еднакво с крем.
Украсете с настърган кокос и охладете тортата за няколко часа, за да остане гладка.

снимка: Кингаблогър