Сови навсякъде! Днес ще приготвим вкусна торта от бухал, за да отпразнуваме, че сме на крачка от уикенда. Искате ли да знаете как да го приготвите? Да вземат под внимание!
Торта от бухал
Искате ли да сготвите оригинален десерт? Тази торта с бухал ще изненада всички и е много вкусна
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: postre
- Порции: 12
Ingredientes
- Основна шоколадова торта
- 110гр маргарин от лале
- 150 мл полуобезмаслено мляко
- 220гр пудра захар
- 175гр брашно
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 4 чаени лъжички лимонов сок
- 50гр шоколад на прах
- Остъклени
- 125гр маргарин от лале
- 220гр пудра захар, пресята
- 100гр шоколад на прах
- 1-2 супени лъжици мляко
- За декорация:
- 50гр къдрици от тъмен шоколад
- Бяла захарна паста
- Паста от портокалова захар
- Парченца шоколад
Preparación
В контейнер смесваме млякото с лимоновия сок и оставяме всичко запазено.
Поставяме маргарина Tulipán и захарта в купа и разбъркваме всичко, докато стане леко и пухкаво. (около 1 минута и половина с електрически миксер).
Добавете яйцата едно по едно, като разбивате всичко много добре. Добавете останалото брашно със содата за хляб и шоколада на прах, докато всичко се смеси добре.
Добавяме млякото към тестото и разбъркваме, докато получим постоянна смес, и поставяме тестото в предварително намазнена квадратна форма. Печем на 180 градуса, за 70 минути.
Приготвяме глазурата, като смесваме маргарина Tulipán с пудра захар и половината какао на прах около 50 грама, добавяйки няколко супени лъжици мляко, така че сместа да има гладка консистенция.
Изрязваме горната част на тортата, така че повърхността да е гладка. Добавяме глазурата, за да създадем очите на бухала и лигавника.
Добавете останалата част от какаото на прах, за да затъмните глазурата, като добавите мляко, ако е необходимо. Използвахме тъмнокафявата глазура, за да покрием страните на тортата и да напълним останалата част от тялото на бухала.
Разстиламе шоколадовите къдрици, за да създадем крилата и ушите на бухала, а от белия фондан изрязваме два кръга и ги поставяме в положението на очите на бухала. Изрязваме кръг от портокаловия фондан, за да направим човката.
Добавяме две кръгли парченца шоколад, за да направим зениците.
Да служа.
