Решетъчна торта

Десерт8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (31 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Вижте какво проститутка толкова ефектно и толкова апетитно. Това е сочен пандишпан, украсен с обикновен крем маскарпоне които вече сме разработили в други recetinасо. Предлагам два завършека, един с пълнеж и един без.

Решетъчна торта

Рецепта за печат

Тази рецепта за решетъчна торта не може да бъде по-апетитна. Осмелявате ли се да опитате?

Решетъчна торта
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 яйца (отделени жълтъци и белтъци)
  • 150 грама захар
  • 100 грама брашно
  • 100 грама царевично нишесте
  • Цедра на лимон и неговия сок
  • Маха половин саше
  • 4 супени лъжици слънчогледово масло

За кремът Маскарпоне:

  • 250 грама сирене маскарпоне
  • 150 грама пудра захар
  • 150 грама сметана

За покритие:

  • 200 грама бял шоколад
  • 60 грама масло
  • Белени орехи за гарнитура

Preparación

  1. В голяма купа разбийте жълтъците със 100 грама захар, докато станат пухкави и се получи хомогенен крем.

  2. Добавете щипката сол, 4-те супени лъжици слънчогледово олио, лимоновата кора и сока от него.

  3. Върху предишната смес се пресяват двата вида брашно, смесени с маята.

  4. Слагаме белтъците на твърд сняг с останалите 50 гр. захар. Разбъркваме с горното с обгръщащи движения и помощта на шпатула.

  5. Печете на 180ºC за около 30-40 минути, докато прочутата клечка за зъби в центъра излезе чиста. Оставете тортата да изстине.

  6. Монтираме крема, който трябва да е много студен (не замръзнал); разбийте сиренето (на стайна температура) и го смесете със сметаната; Добавете малко по малко пудрата захар.

  7. Сега два варианта: можем да разрежем тортата на две и да я напълним с крема с маскарпоне. Освен това (въпреки че тогава ще направим повече) слагаме крема с маскарпоне в сладкарски пош и го държим в хладилника да се оформи. С фин накрайник правим рисунката, която желаем (винаги можем да имитираме тази на снимката, която предлагаме). Идеалното е първо да направите страните, да оставите да се втвърди и да направите горната последна.

  8. Може да добавите и малко белени орехи като украса.

снимка: вегетариански стокибиуенди


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Рецепти за бисквити, Забавни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.