Вижте какво проститутка толкова ефектно и толкова апетитно. Това е сочен пандишпан, украсен с обикновен крем маскарпоне които вече сме разработили в други recetinасо. Предлагам два завършека, един с пълнеж и един без.

Решетъчна торта

Рецепта за печат коментари

Тази рецепта за решетъчна торта не може да бъде по-апетитна. Осмелявате ли се да опитате?

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 8

Ingredientes

4 яйца (отделени жълтъци и белтъци)
150 грама захар
100 грама брашно
100 грама царевично нишесте
Цедра на лимон и неговия сок
Маха половин саше
4 супени лъжици слънчогледово масло

За кремът Маскарпоне:

250 грама сирене маскарпоне
150 грама пудра захар
150 грама сметана

За покритие:

200 грама бял шоколад
60 грама масло
Белени орехи за гарнитура

Preparación

В голяма купа разбийте жълтъците със 100 грама захар, докато станат пухкави и се получи хомогенен крем.
Добавете щипката сол, 4-те супени лъжици слънчогледово олио, лимоновата кора и сока от него.
Върху предишната смес се пресяват двата вида брашно, смесени с маята.
Слагаме белтъците на твърд сняг с останалите 50 гр. захар. Разбъркваме с горното с обгръщащи движения и помощта на шпатула.
Печете на 180ºC за около 30-40 минути, докато прочутата клечка за зъби в центъра излезе чиста. Оставете тортата да изстине.
Монтираме крема, който трябва да е много студен (не замръзнал); разбийте сиренето (на стайна температура) и го смесете със сметаната; Добавете малко по малко пудрата захар.
Сега два варианта: можем да разрежем тортата на две и да я напълним с крема с маскарпоне. Освен това (въпреки че тогава ще направим повече) слагаме крема с маскарпоне в сладкарски пош и го държим в хладилника да се оформи. С фин накрайник правим рисунката, която желаем (винаги можем да имитираме тази на снимката, която предлагаме). Идеалното е първо да направите страните, да оставите да се втвърди и да направите горната последна.
Може да добавите и малко белени орехи като украса.

Изображение: vegangoodiesbywendy