Печено козе сирене и зеленчуков омлет

входящ4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (16 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Връщаме се от празниците и се връщаме към онова здравословно и домашно приготвено готвене, което може би бяхме изоставили за няколко дни. Е фритата Изпеченият омлет е много пълен, тъй като съдържа, освен яйца, сирене и зеленчуци. Можем да го направим предварително и имаме вечеря или работен обяд готови.

Печено козе сирене и зеленчуков омлет

Рецепта за печат

Този омлет, изпечен с козе сирене и зеленчуци, не може да бъде по-богат и здравословен

Печено козе сирене и зеленчуков омлет
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 яйца M
  • 200 гр. Чери домати
  • 4 лука
  • 150 гр. зелен боб
  • 100 гр. козе сирене
  • плисък сухо бяло вино
  • риган
  • шепа настърган пармезан
  • плисък мляко
  • супена лъжица сладък червен пипер
  • екстра върджин зехтин
  • пипер
  • сол

Preparación

  1. Почистваме зеленчуците. Зеленият фасул се бланшира за 5 минути във вряща подсолена вода и се отцежда добре. Освежаваме с много студена вода.

  2. Нарежете пресния лук на филийки и ги запържете в тиган с олио за няколко минути. Добавете доматите и виното и оставете да се намали на силен огън. Овкусете със сол и черен пипер и добавете боба.

  3. В купа разбийте яйцата с малко сол и черен пипер, червения пипер, млякото и ригана. След това добавете зеленчуците.

  4. Намаслете тава за печене и изсипете сместа от яйца и зеленчуци. Разпределяме нарязаното сирене върху повърхността на фритата.

  5. Покриваме с лист хартия за печене и печем в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 35 минути.

  6. Проверяваме дали фритатата е пресечена и я оставяме да покафенее, вече без хартия, около 10 минути.

Рецепта, адаптирана и преведена от Донамодерна


Открийте други рецепти на: Печени рецепти, Тортила Рецепти, Вегетариански рецепти, Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.