Трикове за готвене: Как да приготвим сос за барбекю

салца4 порции
(11 гласа)

От Анджела

Един от най-популярните сосове и който винаги имаме в хладилника, за да подправим най-добрите си ястия, но .... Знаете ли как да приготвите рецептата за домашен сос за барбекю?

Домашен сос за барбекю

Рецепта за печаткоментари

Правили ли сте някога домашен барбекю сос? Ето рецептата, която търсите, за да го направите

Домашен сос за барбекю
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: салца
  • Порции: 4

    Ingredientes

    • 1 пролетен лук
    • 1 чаена лъжичка кафява захар
    • 1 скилидка чесън
    • 3 супени лъжици кетчуп
    • 1 чаена лъжичка пържена доматена паста
    • 1 супена лъжица сос Worcestershire
    • 2 супени лъжици мед
    • 1 супена лъжица червен пипер
    • Супена лъжица зехтин
    • сол
    • Pimienta

    Preparación

    1. Загрейте тиган на котлона с малко зехтин и добавете ситно нарязания пресен лук заедно с цялата обелена скилидка чесън.

    2. Оставете ги да покафенеят и добавете кафявата захар. Запържете всичко за около 5 минути, докато дивият лук се карамелизира и посолявате и пиперите.

    3. Свалете от огъня и добавете кетчупа, доматеното пюре, соса Worcestershire, меда и червения пипер. Смесете всичко и след това извадете чесъна и го счукайте с блендер. Ще имате сос за барбекю, идеално готов за употреба, когато пожелаете.

    4. Можете да го съхранявате в херметически затворен буркан и ще бъде идеален за една седмица.


    Открийте други рецепти за: Сосове , Съвети за готвене