Зарежда се ...
Насладете се на това трицветна салата с морски дарове. Това е ястие, пълно с вкус и много цвят, за да се насладите на нещо свежо това лято.
Това е проста рецепта, където ще сварим макароните и просто трябва да тръгнеш малко по малко добавяйки съставките. Нарязваме зеленчуците и сваряваме скаридите, за да придадем онзи морски вкус.
Това е салата че поддържа много варианти, тъй като ако не харесвате някоя съставка, можете да я пропуснете. Или ако искате да добавите други, той също поддържа много повече вкусове. Развеселете се, вкусно е!
Трицветна салата с морски дарове
Вкусна и освежаваща салата, приготвена с пъстра паста и с морски привкус.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: тестени изделия
- Калории: 240
- Порции: 5
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 500 г трицветна паста
- 1/2 глава лук или лук
- 4 големи кисели краставици
- 8 пръчки сурими
- 200 г скариди
- 2 Tomate
- 2 малки консерви риба тон в масло
- 1 aguacate
- сол
- Вода за приготвяне на тестени изделия
- 1 кубче говеждо месо
- Зехтин
- Винен оцет
Preparación
Приготвяме голям гювеч от вода, в която добавяме малко сол и кубчето месен бульон. Когато започне да ври, добавете пастата и разбъркайте, за да се разпръсне и да не залепне. След две минути отново разбъркваме и оставяме да поври за определеното време за варене. Времето ще варира в зависимост от вида паста и обикновено е между 6 до 8 минути.
Когато имаме ал денте или варени макарони, Отцеждаме го и оставяме настрана.
Обелваме и измиваме лук. Нарязваме го на фини жулиени. Ние измиваме домати и ги нарязваме на малки кубчета.
Ние отваряме авокадо на половина и отстранете пулпата с помощта на лъжица. Нарязваме го на малки кубчета. Нарязваме на кисела краставица на малки парченца и сурими на средни резени.
Приготвяме тиган с две супени лъжици олио и го загряваме. Добавяме скариди с малко сол и ги запържете за три минути, като ги обръщате, за да покафенеят и от двете страни.
Приготвяме голяма купа, в която да пасираме салатата. Поставяме пастата и тръгваме добавяне на съставките: пържени скариди, сурими, авокадо, пресен лук, домат, кисели краставички и риба тон от консервите.
Добавяме олиото и оцета, трябва да внимавате да слагате повече масло, отколкото оцет. Сервираме салатата топла или свежа.
